Jeřabiny à la brusinky
Svaříme 250 ml vody a 250 ml octa a horkým roztokem spaříme 1 kg jeřabin.
Spařené jeřabiny smícháme s 600 g cukru, 150 ml vody, badyánem, skořicí a hřebíčkem.
Tuto směs povaříme 10 minut.Dáme do menších skleniček, otočíme dnem vzhůru
a necháme vychladnout.
